Objetivo del puesto

Planificar, dirigir y controlar las operaciones de recepción, almacenamiento, custodia, control de inventarios y despacho de materias primas, material de envase y empaque, graneles y productos terminados cosméticos, garantizando la conservación de la calidad, la trazabilidad de lotes y el cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).

Funciones y Responsabilidades

Recepción y control de ingreso

- Supervisar la recepción de materias primas, material de acondicionamiento y productos terminados, verificando integridad de embalajes, condiciones de transporte, certificados de análisis (CoA), fichas técnicas y hojas de seguridad (MSDS/SDS).
- Asegurar que todo material ingresado permanezca en zona de cuarentena debidamente identificada hasta la liberación formal por Control de Calidad; ningún material se usa ni despacha sin aprobación.
- Coordinar con Control de Calidad el muestreo de materiales en el área designada, evitando contaminación cruzada.
- Registrar el ingreso en el sistema (ERP/WMS) y en el kardex, consignando lote de proveedor, lote interno, fecha de vencimiento y cantidad.

Almacenamiento bajo BPA/BPM

- Garantizar la segregación física y/o lógica de las áreas: cuarentena, aprobados, rechazados, devoluciones, productos retirados del mercado (recall), materiales peligrosos e inflamables, cada una identificada y con acceso controlado.
- Controlar y registrar diariamente las condiciones ambientales (temperatura, humedad relativa) mediante termohigrómetros calibrados, así como la existencia de cámaras o áreas de temperatura controlada para materias primas sensibles (activos, extractos, fragancias, principios termolábiles).
- Asegurar el cumplimiento de FEFO/FIFO en el despacho de materiales, priorizando lotes de vencimiento más próximo.
- Verificar que los materiales se almacenen sobre parihuelas o racks,



con distancia mínima a pisos, paredes y techos, sin contacto directo con el suelo.
- Custodiar bajo llave y con control de acceso restringido los materiales de alto valor, controlados, alcoholes, inflamables y fragancias.
- Supervisar el programa de control de plagas (trampas, cebaderos, registros, empresa certificada) y coordinar con el proveedor y con Aseguramiento de la Calidad.
- Asegurar la ejecución y el registro del programa de limpieza, sanitización y orden (5S) de las áreas de almacén, incluyendo los POE/SOP correspondientes.
- Garantizar la integridad de los sellos, etiquetas de identificación y estado (cuarentena / aprobado / rechazado) de cada material.

Despacho y trazabilidad

Autorizar la entrega de materiales a producción únicamente contra orden de producción y con estado "APROBADO", registrando lote y cantidad para asegurar la trazabilidad completa hacia adelante y hacia atrás.

- Coordinar el despacho de productos terminados verificando liberación por Dirección Técnica/Calidad, condiciones de transporte y documentación sanitaria.
- Gestionar devoluciones, productos no conformes, vencidos, obsoletos y materiales sujetos a retiro de mercado (recall), manteniéndolos segregados e identificados hasta su disposición final autorizada.
- Coordinar la destrucción o disposición de materiales rechazados y residuos conforme a la normativa ambiental y sanitaria, con acta y sustento documentario.

Inventarios y sistemas

- Ejecutar conteos cíclicos e inventarios físicos periódicos,



conciliar diferencias y sustentarlas ante Contabilidad y Calidad.
- Administrar niveles de stock, alertando sobre stocks mínimos, materiales próximos a vencer y de lento movimiento.
- Mantener actualizados los registros del almacén asegurando que sean legibles, trazables, sin enmendaduras y conservados por el tiempo exigido por la norma (registros BPM).

Personal, seguridad y mejora continua

- Programar turnos, asignar tareas, capacitar y evaluar al personal a cargo en BPM, BPA, POE, higiene personal y seguridad.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene personal y vestimenta del personal de almacén (uniforme, calzado, cofia, restricciones de alimentos, joyas y maquillaje en áreas críticas).
- Asegurar el cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), uso de EPP y el manejo confiable de sustancias químicas e inflamables.
- Supervisar el uso, mantenimiento y calibración de montacargas, apiladores, balanzas y termohigrómetros.
- Atender y sustentar inspecciones y auditorías de la autoridad sanitaria, clientes, certificadoras y auditorías internas (ISO 22716, ISO 9001, 14001, 45001).
- Levantar y cerrar oportunamente las observaciones, no conformidades y CAPA (acciones correctivas y preventivas) relacionadas al almacén.
- Proponer e implementar mejoras de layout, flujos unidireccionales, sistemas de almacenamiento y digitalización de registros.

Requisitos

Formación: Titulado o bachiller en Ingeniería Industrial, Química, Farmacia y Bioquímica, Administración, Logística o afines.

Especialización: Cursos o diplomado en Buenas Prácticas de Manufactura Cosmética (ISO 22716), Buenas Prácticas de Almacenamiento, Gestión de Almacenes, SST.

Experiencia: Mínimo 3 años en almacenes de industrias reguladas (cosmética, farmacéutica, alimentos o dispositivos médicos), al menos 1 año en supervisión.

📌 Coordinador de almacén (Arequipa)
🏢 CONSORCIO INDUSTRIAL DE AREQUIPA
📍 Arequipa