Como Mozo en PerúRail Titicaca Train (Planilla Monasterio) serás una parte integral de un equipo que crea experiencias memorables para los huéspedes a través de un servicio excepcional. En este puesto, brindarás atención personalizada durante el servicio de alimentos y bebidas, asegurando altos estándares de calidad, calidez y detalle en cada interacción. Interactuarás con los invitados, comprenderás sus preferencias y atenderás sus requerimientos de manera oportuna y cordial, contribuyendo a una experiencia única y alineada con la atmósfera de lujo que distingue a Belmond. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Las responsabilidades principales incluyen:
Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia, tomando pedidos y ofreciendo opciones o alternativas según sus requerimientos.
Recibir, ubicar y despedir a los clientes, brindando una atención cordial durante todo el servicio.
Monitorear constantemente las mesas y el área de atención para retirar utensilios sucios o vacíos y reponer lo necesario de forma oportuna.
Mantener ordenadas y limpias las mesas, estaciones y zonas de servicio, asegurando la correcta separación entre implementos limpios y sucios.
Servir alimentos y bebidas conforme a los estándares establecidos, cuidando la correcta manipulación, presentación y protocolo de atención.
Verificar que los platos, bebidas y canapés se encuentren en óptimas condiciones y conocer su contenido para orientar adecuadamente al cliente.
Distribuirse en coordinación con el equipo en las zonas de atención asignadas, asegurando una adecuada reposición por estaciones y una comunicación efectiva durante el servicio.
Mantener abastecidos y al alcance los implementos necesarios para brindar una atención rápida y optimizado.
Cuidar la limpieza y presentación de las áreas de servicio, incluyendo alfombras, tapetes, baños y espacios de apoyo para servicios posteriores.
Satisfacer al cliente en términos de calidad, efi