¿Te apasiona la gestión de restaurantes y el liderazgo de equipos? Buscamos un(a) Administrador(a) de Restaurante con experiencia en operaciones, control de indicadores y servicio al cliente para asegurar el correcto funcionamiento del negocio.

Requisitos

- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Administración Hotelera, Gastronomía, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años como Administrador(a), Supervisor(a), Encargado(a) o Jefe(a) de Restaurante.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimientos en control de caja, arqueos, inventarios, compras y manejo de proveedores.
- Manejo de indicadores de gestión (ventas, costos, mermas y productividad).
- Excel a nivel intermedio.
- Disponibilidad para laborar de manera presencial en Barranco.

Funciones

- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo.
- Controlar caja, arqueos,



inventarios y abastecimiento.
- Monitorear ventas, indicadores y reportes de gestión.
- Coordinar con proveedores y controlar el abastecimiento de insumos.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad.
- Resolver incidencias con clientes y colaboradores.
- Implementar acciones de mejora para optimizar la rentabilidad y la experiencia del cliente.

Ofrecemos

- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Régimen Laboral MYPE.
- Posibilidad de crecimiento profesional.
- Excelente clima laboral.

Horario

- Lunes a viernes: 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
- Sábados: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Lugar de trabajo

- Barranco.

Si cuentas con la experiencia y competencias para liderar la operación de un restaurante,

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📌 administrador/a con experiencia Restaurant (Barranco)
🏢 YCC Solutions
📍 Barranco