- Supervisorar la operación diaria del restaurante en todos los turnos. Brindar atención al cliente y resolver incidencias. Coordinar apertura, cierre y cumplimiento de normas. Gestionar horarios, desempeño y asistencia del personal. Enviar informes diarios y apoyar en selección y capacitación del equipo. Asumir funciones del gerente en su ausencia.
¿Cuáles son los requisitos?
- Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería, Restauración o afines (concluidos o en curso).
- Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares liderando equipos en restaurantes, bares u hoteles.
- Experiencia indispensable como mesero/azafata, Capitán de meseros o similares.
- Manejo de Office a nivel intermedio.
- Manejo de sistemas como Inforest (deseable).
- Manejo de Inglés intermedio (deseable).
- Conocimiento en ventas, liderazgo de equipos y buenas prácticas de manipulación.
¿Cuáles serán tus beneficios?
- Beneficios de ley al 100%: CTS, gratificaciones, Essalud, vacaciones, asignación familiar.
- Línea de carrera y crecimiento dentro del grupo.
- Convenios de estudio + descuentos corporativos.
- Alimentación cubierta al 100%.
- ¡Y la ocasión de pertenecer a un equipo apasionado, auténtico y con visión global!
- ¡Tu mejor versión comienza aquí!
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📌 Supervisor de Servicio Restaurante (San Isidro)
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