ASISTENTE DE CALIDAD OPERACIONAL

Relevante empresa del sector retail se encuentra en búsqueda de un profesional orientado al análisis, control y mejora de procesos operativos para integrarse a su equipo de trabajo.

Requisitos:
Bachiller o Licenciado de las carreras de Ingenieria en Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
Mínimo 1 año de experiencia previa.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Conocimientos en Sistemas de Gestión de calidad, Normativas sanitarias y de rotulado de alimentos, HACCP, BPM; otros.

Principales desafíos:
Supervisar las labores operativas de control para los Programas pre requisitos HACCP en Centrales, de parte del equipo de de Calidad Centrales de Producción.
Coordinar con el área de mantenimiento, la ejecución y mejora de trabajos de infraestructura en Centrales de Producción
Elaboración y seguimiento de indicadores de gestión (Reclamos, Inspecciones, Microbiológicos)



Elaboración del Programa Anual de Capacitación para ambas Centrales de Producción.
Realizar inspecciones a plantas de proveedores de ser necesario y evaluar su capacidad técnica para abastecer productos.
Supervisión y seguimiento de las actividades realizadas en las Centrales de Producción de provincias, en coordinación con el Asistente de Calidad (Desarrollo de pruebas, gestion de recursos, seguimiento de reclamos e Indicadores de Inspección)
Elaboración, revisión y cumplimiento de los presupuestos anuales.
Supervisar la gestión pruebas de estudios de vida útil de productos nuevos (incluye evaluar el comportamiento del producto Incluye la elaboración del informe, y comunicación de resultados e impactos obtenidos.
Elaboracion de informes mensuales.

Ventajas:
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Beneficios corporativos.

📌 Asistente De Calidad Operacional Breña (Perú)
🏢 Reconocida empresa
📍 Perú