Asegurar que la Planta de Procesos se mantenga en condiciones óptimas de inocuidad, cumpliendo con las normas de sanidad y salubridad. Optimizar los tiempos de limpieza y desinfección, y evaluar y prevenir factores de riesgo externos.
Requisitos
Competente o Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Química o carreras afines.
Curso de Control Integrado de Plagas
Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Curso de Inocuidad Alimentaria o Sistemas de Gestión de la Inocuidad.
Curso de Manejo Confiable de Productos Químicos.
Conocimiento de las normativas y estándares GlobalG.A.P., BRCGS, PrimusGFS y requisitos de SENASA.
Funciones
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operacionales de saneamiento del Packing.
Supervisar y verificar la correcta dosis de productos usados en la limpieza y desinfección.
Distribuir correcta y estratégicamente al personal de saneamiento.
Supervisar la ejecución de las actividades en la lavandería de Packing.
Realizar inspecciones periódicas para verificar las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones.
Mantener registros actualizados de las actividades de saneamiento y reportar incidencias al área correspondiente.
Supervisar y controlar las actividades de saneamiento (inspecciones, control de plagas, control de residuos sólidos).
Ventajas
Línea de carrera
Almuerzo cubierto al 100%
Movilidad de acercamiento
Buen clima laboral
Pertenecer a una empresa líder en la agroindustria
J-18808-Ljbffr
📌 Supervisor De Saneamiento Pisco
🏢 Grupo Vanguard Internacional
📍 Pisco
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