En Macchia Dulcería y Café buscamos un(a) Planner de Mantenimiento Junior, que asegure la correcta planificación, control y ejecución de los mantenimientos de nuestros equipos y activos. Si tienes experiencia en mantenimiento industrial, gestión técnica o planificación de mantenimiento en plantas de alimentos o rubros afines, esta oportunidad es para ti.

- Modalidad: Full Time
- Horario: Lunes a Sábado de 08:00 a.m. a 05:00 p.m.
- Lugar de trabajo: Rotativo entre los locales Macchia con base en Planta Barranco
- Base principal: Barranco

Funciones principales:

- Operar el software de mantenimiento.
- Mantener actualizado el inventario y ubicación de equipos y demás activos.
- Desarrollar y actualizar los planes de mantenimiento preventivo y procedimientos estándar, coordinando ventanas de oportunidad para mantenimiento mayor y soporte a producción.
- Programar y coordinar las actividades de mantenimiento con las áreas de producción, asegurando la mínima interferencia con la operación.
- Analizar la utilización de horas hombre y priorización de equipos críticos para optimizar recursos del personal técnico.
- Registrar, actualizar y controlar la información técnica de los equipos y demás activos (historial de mantenimiento, fallas, repuestos, costos, entre otros).
- Generar órdenes de trabajo y asegurar que se ejecuten conforme a los procedimientos y estándares técnicos establecidos.
- Evaluar los informes de mantenimiento realizados y proponer mejoras en los planes o en los procedimientos.
- Participar en la elaboración y control del presupuesto de mantenimiento.
- Colaborar en auditorías internas y externas,



brindando información técnica y registros de mantenimiento.
- Coordinar y controlar los servicios de mantenimiento contratados a terceros, verificando el cumplimiento de las especificaciones técnicas y de seguridad.
- Elaborar informes periódicos sobre la gestión de mantenimiento y reportar desviaciones significativas a la jefatura.
- Valorizar presupuestos, controlar el cumplimiento del gasto en mantenimiento preventivo, repuestos y horas extras.
- Monitorear y reportar indicadores de gestión, proponiendo planes de acción ante desviaciones.
- Participar en análisis de causa raíz de averías y definir acciones correctivas para seleccionar equipos y demás activos; y, mejorar los planes y procedimientos.
- Gestionar la proyección, codificación y suministro de repuestos.
- Evaluar la vida útil y valor de los equipos y demás activos.
- Participar en las decisiones de compra de equipos y demás activos.

Requisitos:

- Licencia de Conducir A1 (Indispensable)
- Estudios técnicos completos en mantenimiento de equipos o ingeniería mecánica/industrial.
- 1 año de experiencia en rubro alimentos (equipos de cocina, hornos, cámara refrigeradora; entre otros)
- Conocimientos intermedios de funcionamiento y operación de equipos de frío, calor, a gas y electromecánicos.
- Experiencia en planificación y mejora continua de mantenimiento mediante software.
- Conocimientos intermedios en equipos de frío, calor, gas y electromecánicos.
- Manejo de Excel intermedio (indispensable).
- Capacidad de liderazgo, organización y comunicación asertiva.

Incentivos:

- Planilla MYPE
- Almuerzo cubierto al 100%
- Descuentos corporativos
- Pagos quincenales

📌 Planner de Mantenimiento Junior / Rubro alimentos (Barranco)
🏢 Macchia
📍 Barranco