Funciones - Revisión y llenado de formatos de las BPM, PHS y HACCP.

- Recepción y VB de materia prima y empaques.
- Encargado de supervisar al personal de limpieza.
- Encargado de elaborar certificados de calidad.
- Responsable de realizar los requerimientos de los materiales de limpieza.
- Encargado de dar la conformidad y liberación y VB de producto terminado.
- Encargado de desarrollar e implementar el Proyecto asignado.
- Elaborar los reportes sobre el incumplimiento del personal sobre las BPM.
- Responsable de reportar incidentes dentro de la línea de producción.
- Encargado de llevar a cabo la implementación del HACCP.
- Verificar el orden y limpieza de todas las áreas.
- Declaración de salud de los trabajadores antes de iniciar labores.




- Verificar que la producción se ajuste a los parámetros.
- Revisión, control y VB de las mermas.

Requisitos - Bachiller o Titulado en las carreras de: Ing. Industrial, Ing. Química, Ing. Agroindustrial o Biología.

- Diplomado relacionado con el área de alimentos.
- Especialización en HACCP.
- Manejo de Excel a nivel intermedio.
- Experiencia no menor de 01 año como Inspector, Coordinador, Supervisor del Rubro de Alimentos.
- Disponibilidad para trabajar presencial en horarios rotativos de 03 turnos.

📌 Supervisor de Calidad Rubro Alimentos (San Luis)
🏢 Gdt - Gestión Del Talento
📍 San Luis