Analista de Control de Calidad – Planta de Snacks Ubicación: Huachipa

Funciones:

Realizar inspecciones de calidad durante la recepción de materias primas, proceso de corte, fritura, sazonado y envasado de papas fritas y tortillas de maíz.

Verificar el cumplimiento de las especificaciones de calidad e inocuidad del producto.

Registrar y controlar los resultados de inspecciones y controles en los formatos establecidos. Identificar, reportar y dar seguimiento a productos o procesos no conformes.

Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), limpieza e higiene en planta. Monitorear parámetros del proceso como temperatura, tiempo de fritura, peso y sellado del producto.

Apoyar en la implementación de acciones correctivas y preventivas. Elaborar reportes e indicadores de calidad.

Coordinar con Producción para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.

Otras funciones afines asignadas por el jefe inmediato.

Requisitos:

Egresado(a)



universitario o técnico de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines relacionadas con control de calidad.

No se requiere experiencia. Conocimiento básico de BPM y control de calidad (deseable).

Proactividad, responsabilidad, capacidad de observación y trabajo en equipo.

Disponibilidad para laborar horas adicionales.

Horario Lunes a viernes:

7:00 a. m. a 6:00 p. m., con 1 hora de refrigerio (12:30 p. m. a 1:30 p. m.). Sábados: 7:00 a. m. a 1:00 p. m.

Remuneración y ventajas:

Sueldo mensual: S/ 2,000, el cual incluye las horas adicionales indicadas en el horario. Una semana de vacaciones pagadas cada seis meses. Alimentación subvencionada al 50% de lunes a viernes. Los sábados el almuerzo no cuenta con subvención. No se brinda ingreso a planilla.

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Analista de Control de Calidad (Perú)
🏢 MS COMPANY FOOD'S
📍 Perú