31 jul
|
Reconocida empresa
|
Lima
31 jul
Reconocida empresa
Lima
Asistir al Chef Pastelero en la elaboración, montaje, decoración y reposición de la oferta dulce (postres, pasteles, mousses, horneados y montaje de estación buffet), garantizando la calidad, presentación visual, inocuidad alimentaria y eficiencia en el servicio.
Pesar, medir y alistar los insumos según las fichas técnicas del área.
Elaborar bases, masas, cremas, coberturas, rellenos y salsas básicas.
Planilla completa + alimentación
? ayudante de pastelería (Santiago de Surco)
? LA BISTECCA
? Santiago de Surco
📌 Ayudante De Pastelería (Santiago De Surco) (Lima)
🏢 Reconocida empresa
📍 Lima