Ayudante de Cocina

Buscamos: Hombre o mujer con experiencia, responsable, puntual y con ganas de formar parte de nuestro equipo.

Horario

- 8:30 a. m. a 5:00 p. m.
- 1 día de descanso semanal.

Ofrecemos
- Sueldo: S/ 1,400.
- Ingreso a planilla bajo Régimen MYPE.
- Todos los ventajas de ley correspondientes al régimen.
- Almuerzo incluido.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.

Funciones
- Apoyar en la preparación de los platos siguiendo los estándares del restaurante.
- Preparar y freír chicharrones de pescado, calamar y otros productos.
- Realizar mise en place (habilitado, porcionado y preparación de insumos).
- Apoyar en la limpieza, corte y preparación de pescados, mariscos y demás ingredientes.
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de cocina.
- Cumplir con las normas de manipulación e inocuidad de alimentos.




- Brindar apoyo al cocinero principal durante el servicio.

Perfil
- Experiencia como ayudante de cocina, de preferencia en restaurantes de pescados y mariscos (deseable, no indispensable).
- Conocimiento en la preparación de chicharrones y manejo de frituras (deseable, no indispensable).
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen ritmo durante el servicio.
- Responsable, puntual y comprometido(a).
- Proactivo(a), con iniciativa y disposición para aprender.
- Ordenado(a), limpio(a) y cuidadoso(a) con la manipulación de alimentos.
- Facilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Interesados: Enviar su CV o comunicarse al 907 477 471. Sueldo: S/.1,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de cocina (La Molina)
🏢 El Verídico de Fidel
📍 La Molina