Funciones

- Supervisar el cumplimiento del servicio de alimentación hospitalaria de acuerdo con los estándares de calidad e inocuidad.
- Verificar el cumplimiento de las dietas prescritas para pacientes, asegurando su correcta preparación y distribución.
- Coordinar con el equipo asistencial y de producción el cumplimiento de los requerimientos nutricionales establecidos.
- Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de inocuidad alimentaria.
- Elaborar reportes e indicadores relacionados con la operación del servicio de alimentación.
- Brindar soporte técnico y seguimiento a los procesos nutricionales de la operación.
- Otras funciones inherentes al puesto.

Lo Que Ofrecemos

- Ingreso a planilla desde el primer día (ventajas de ley).
- Pertenecer a una empresa transnacional.
- Bono de movilidad.
- Posibilidad de línea de carrera.

Acerca De Ti





- Colegiado y/o en proceso de colegiatura de la carrera de Nutrición.
- Experiencia mínima de 02 años como NUTRICIONISTA en empresas de producción de alimentos, servicio de alimentación masiva y/o concesionarios de alimentos.
- Indispensable conocimiento de Excel a nivel INTERMEDIO.
- Disponibilidad para laborar en VILLA MARIA DEL TRIUNFO.

Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)

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📌 Nutricionista Colegiado con experiencia en Servicio de Alimentación – VMT (Perú)
🏢 Newrest
📍 Perú