Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro de Catering, con presencia en más de 49 países, orientada a la gastronomía y con operaciones en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y servicios de alimentación, mantenimiento y hotelería en sitios remotos (régimen), se encuentra en la búsqueda de:

NUTRICIONISTA COLEGIADO(A)

REQUISITOS:
Colegiado(a) y habilitado(a) en la carrera de Nutrición.
Experiencia mínima de 02 años como nutricionista en empresas de producción de alimentos, servicios de alimentación masiva y/o concesionarios de alimentos.
Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable).
Disponibilidad para viajar a distintas sedes a nivel local y provincias.
Residir en Pucusana o zonas aledañas.

FUNCIONES:
Supervisar el cumplimiento del menú al 100% en todos los comedores asignados.
Realizar visitas programadas bajo modalidad roster a las diferentes sedes.
Supervisar la correcta ejecución de los servicios de desayuno, almuerzo y cena.
Planificar y validar los menús de todas las sedes,



considerando las especificaciones contractuales y requerimientos del cliente.
Gestionar información nutricional y requerimientos específicos de aproximadamente 1,200 comensales diarios (comedores principales de 500 y 400 comensales).
Elaborar propuestas de mejora de menús de acuerdo con costos y presupuesto establecido.
Organizar y supervisar festivales gastronómicos semanales.
Realizar amanecidas 1 a 2 veces al mes según necesidad operativa.
Supervisar operaciones bajo jornada 6x1 (lunes a domingo, con un día de descanso rotativo).

VENTAJAS:
Ingreso a planilla desde el primer día (incentivos de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Cobertura al 100% de alimentación.
Posibilidad de línea de carrera.

Newrest mantiene una política inclusiva y promueve la contratación de personas con habilidades diferentes.

📌 Nutricionista Colegiado Con Experiencia En Servicio De Alimentación – Pucusana (Perú)
🏢 Newrest Group
📍 Perú