Requisitos
Bachiller en Marketing, Ingeniería Industrial, Administración, Ingeniería Alimentaria o carreras afines.
Especialización o cursos en Gestión de Proyectos o Metodologías Ágiles (Deseable).
Entre 2 a 4 años de experiencia previa. Sectores: Consumo masivo, industria farmacéutica, laboratorios de suplementos alimenticios o empresas de bienestar (wellness).

Funciones
Investigar y analizar tendencias globales y locales en salud, bienestar y nutrición funcional para anticipar demandas del mercado.
Analizar el comportamiento del consumidor en la categoría de suplementos (vitaminas, minerales, adaptógenos y superfoods) para identificar necesidades no resueltas.
Benchmarking: Monitorear activamente a la competencia y nuevos ingresos al mercado, detectando brechas y ocasiones de diferenciación.
Elaborar propuestas de mezclas, fórmulas y formatos de presentación que resulten atractivos y competitivos.
Coordinar con Operaciones y la Dirección Técnica (DT) la solicitud de muestras, documentación técnica y validación de insumos.




Planificar y ejecutar pruebas de producto, focus groups y evaluaciones sensoriales para validar prototipos antes del escalamiento industrial.
Desarrollar y dar seguimiento al Cronograma (Gantt) de los proyectos de innovación, asegurando el cumplimiento de los hitos críticos.
Gestionar la aprobación de artes, pruebas de color y acabados finales en estrecha colaboración con Marketing y Gerencia General.
Elaborar, actualizar y optimizar los procedimientos internos del área de innovación para asegurar la mejora continua y la agilidad.
Realizar el requerimiento formal de inicio de proyectos ante Operaciones y liderar el seguimiento continuo de muestras y documentación regulatoria necesaria para el lanzamiento.

Competencias Técnicas
Inteligencia de Mercado y Consumidor - Análisis de datos
Gestión de Proyectos.
Conocimiento de Categoría (Salud y Nutrición).
Criterio para dirigir focus groups y paneles sensoriales

📌 Analista De Innovación Lima
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📍 Lima