Procesadora Laran SAC, es una empresa del Grupo La Calera dedicada a la producción y exportación de frutas frescas, conservas y congeladas.

Tenemos un resistente compromiso con la calidad. Esto es posible gracias a una participación activa en la mejora continua de la calidad de los productos y procesos.

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de Cocinero(a) en la sede de PANTA INDUSTRIAL.

Finalidad del puesto: Preparar los alimentos de acuerdo con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria a fin de cumplir con la atención de almuerzo o cena para los comensales en el horario establecido.

Requisitos:
Egresado en Gastronomía o con experiencia en concesionarios.
Experiencia preparando alimentos para un aproximado de 500 a 700 personas diarias.
Experiencia de 1 año en el cargo de Cocinero(a).
Conocimientos de diversas preparaciones, procedimientos y métodos de cocina.

Funciones:
Revisar los productos a utilizar de manera diaria.
Participar en la elaboración del menú de la semana.




Realizar el requerimiento al administrador o encargado para que entregue los productos a tiempo.
Realizar todos los preparativos de insumos para tener la cantidad suficiente al inicio de cada turno según la cantidad confirmada por su encargado.
Realizar junto a su equipo la limpieza diaria de los insumos y equipos.
Ejecutar y cumplir con las medidas sanitarias.
Participar de las capacitaciones de calidad.
Brindar una buena atención a los comensales.

Competencias:
Conocimiento de técnicas culinarias.
Trabajo en equipo.
Resistencia física
Buena comunicación.
Responsabilidad.
Orden y limpieza.

Incentivos:
Buen ambiente de trabajo.
Ingreso inmediato a planilla, régimen agrario.
Remuneración diferenciada.
Almuerzo o cena cubierto al 100% por la empresa.

Únete a PROLAN y contribuye al éxito de nuestro equipo de gestión.

📌 Cocinero A Alto Laran
🏢 Prolan
📍 Alto Laran