Descripción de la compañía

Somos Peruanos Con Sabor (PCS PERU SAC), una corporación del sector gastronómico con más de 20 años de experiência en el mercado. Contamos con 2 marcas entre restaurantes y cafeterías, ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima.

Únete a nuestro equipo Estamos en búsqueda de un JEFE(A) DE SERVICIO para nuestra cafetería BARLETTO ubicada en San Miguel.

Requisitos:
Egresado de Carrera Técnica o Universitaria (Administración, o afines)
Experiência comprobada mínima de 1 año como Jefe, Responsable o Coordinador de área de Servicio (indispensable)
Manejo de Inforest (indispensable)
Manejo de Excel nível intermedio (indispensable)
Experiência en la industria gastronómica (deseable)

Responsabilidades:
Dirigir, orientar y supervisar la labor del personal que tiene a cargo.
Se encargara de los servicios operativos de la atención al cliente.
Aconsejar al personal sobre las mejores maneras de resolver problemas con los clientes y ofrecer un servicio al estilo Barletto.




Garantizar y Verificar que todas las zonas estén limpias y ordenadas

(APERTURA Y CIERRE)
Verifica reportes de servicio, analiza los resultados, y gestiona la información que se requiera a sus jefes inmediatos.
Supervisar permanentemente la atención al cliente y la venta sugestiva, por parte del equipo de salón
Competencias: Proactividad, Trabajo en equipo, Comunicación
Realizar la capacitación y/o entrenamiento al equipo de salón a cargo para fortalecer los estándares de servicio y venta, evaluando constantemente al equipo.
Asegurar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP).

Incentivos
Ingreso a planilla con todos los incentivos de acuerdo a ley.
Remuneración acorde al mercado.
Contrato desde el primer día que labora.
Buen clima laboral.
Alimentación cubierta
Línea de carrera.

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

📌 Jefe De Servicio San Miguel (Perú)
🏢 PCS PERU
📍 Perú