REQUERIMIENTO COCINERO A DE PRODUCCIÓN JUNIOR
Lugar San Isidro
Horario Rotativo 7 am a 3 pm 1 pm a 9 pm
Funciones y conocimientos requeridos
Manejo adecuado de mise en place.
Preparación de salsas base.
Ejecución de frituras según estándares.
Abastecer requerimientos de producción diaria.
Ejecutar correctamente el proceso de elaboración de recetas.
Conocimientos en pastelería salada básica.
Cumplimiento de BPM, orden y limpieza del área de trabajo.
Requisitos
Mínimo 1 año de experiencia en cocina de producción.
Estudios en gastronomía culminados.
Persona organizada, responsable y con buena disposición para el trabajo en equipo.
Capacidad para seguir recetas y trabajar bajo supervisión.
Se ofrece
Ingreso a planilla MICRO empresa
Buen clima laboral.
Aprendizaje continuo y línea de crecimiento.
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📌 Cocinero De Producción Junior San Isidro
🏢 LA DOSIS DULCE
📍 San Isidro