En Retail Services buscamos el mejor talento para la posición de JEFE DE TURNO. Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo en La Bonbonniere y Copper del aeropuerto Jorge Chavez - Zona Internacional.
FUNCIONES:
Asegurar la correcta operatividad integral del restaurante durante su turno.
Verificar y gestionar la adecuada dotación de personal según la demanda operativa.
Registrar y reportar incidencias del personal para la correcta elaboración de la planilla.
Supervisar el cumplimiento de funciones y evaluar el desempeño de las distintas áreas del restaurante.
Gestionar el cierre de caja, incluyendo arqueo de efectivo y conciliación de pagos digitales.
Administrar el fondo de caja y la caja chica, asegurando su uso correcto y control documentado.
Ejecutar otras funciones afines asignadas por el Gerente de Operaciones.
REQUISITOS:
Estudios técnicos/universitarios en Administración de Empresas o carreas a fines.
Contar con 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares. (Indispensable)
Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.
Manejo de personal en restaurantes.
-Ingles indispensable.
HORARIOS ROTATIVOS
Horarios rotativos (incluyen turnos madrugadas).
INCENTIVOS:
Incentivos de ley de régimen general.
Descuento del 20% en restaurantes.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.