Requisitos

- Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias o carreras afines.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.
- Contar con licencia de conducir AI o BIIB.
- Conocimientos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Inocuidad y seguridad alimentaria.
- Gestión de servicios de alimentación.
- Excel a nivel intermedio.

Funciones

- Supervisar la calidad, preparación, presentación y distribución de los alimentos en comedores y campamentos, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Verificar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) durante la preparación y el servicio de alimentos.
- Coordinar con la empresa concesionaria la atención de incidencias y la implementación de acciones de mejora para asegurar la continuidad del servicio.




- Supervisar la gestión de inventarios y el abastecimiento de insumos necesarios para la operación de los comedores.
- Realizar inspecciones periódicas para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza e inocuidad en las operaciones del servicio de alimentación.
- Evaluar la satisfacción de los usuarios e impulsar acciones de mejora continua en el servicio.
- Elaborar reportes e indicadores de gestión relacionados con la operación del servicio de alimentación.

Horario

Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.

Ventajas

- Incorporación a una empresa sólida y en constante crecimiento.
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Beneficios acorde al Régimen General.

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📌 Supervisor de Servicios de Alimentación (Chiclayo)
🏢 Reconocida empresa
📍 Chiclayo