Somos Super Food Holding, el equipo que está al servicio de las marcas que ya son parte de la vida de millones de personas plazaVea, Vivanda, tiendas Mass, Makro, Oslo Logistics, Merkao, Agora y Epa.
Formamos parte del grupo Intercorp, y nos motiva trabajar para hacer del Perú un mejor lugar para formar una familia, generando impacto positivo en personas, familias y comunidades.
Acá no solo trabajamos: multiplicamos lo válido, creamos impacto, transformamos realidades, tenemos espacios para innovar y somos parte del cambio que mueve al país. Súmate a un equipo que deja huella y haz que la tuya se note.
Técnico de Calidad – Frutas y Verduras
¿Cuál será tu desafío?
Controlar y verificar la calidad de los insumos recepcionados, productos elaborados y distribuidos hacia las tiendas, coordinando con las personas involucradas en la toma de decisión ante situaciones adversas.
¿Cómo lo lograrás?
1.- Tomar muestras y realizar la evaluación físico-sensorial de los insumos que ingresan (materia prima, material de empaque, producto terminado) y productos que se elaboran en el CF,



tomando como base los estándares establecidos por la organización y la normativa legal vigente; coordinar con los Supervisores o Jefe de Calidad la aceptación, rechazo de materias primas o la decisión de inmovilizar, liberar los productos no conformes.
2.- Verificar el cumplimiento de los parámetros de producción, PCC y acciones correctivas, así como asegurar el registro y actualización de datos de los controles del proceso (coherentes, legibles, ordenados y al día).
3- Verificar la idoneidad de los insumos previo al uso (fecha de vencimiento, producto conforme). De detectar productos cerca al vencimiento /vencidos / no conforme informar al Supervisor y/o Jefe de Calidad del CF.
4.- Cumplir con las disposiciones contenidas en la documentación del Sistema de Gestión e Inocuidad Alimentaria y normativa legal vigente.
5.- Capacitar al personal de planta en temas relacionados a la Gestión de Calidad a travé

📌 Técnico De Calidad – Turno Madrugada Villa El Salvador
🏢 Grupo Intercorp
📍 Villa EL Salvador