En Industrias Inka Mikhuna S.A.C., estamos solicitando el siguiente puesto

Jefe de Producción Lima
Funciones
Programar y dirigir el plan de producción semanal y mensual de la línea.
Supervisar las etapas clave del proceso recepción, cocción evaporación, adición de pectina azúcar aditivos, pasteurizado y envasado en caliente.
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas BPM, sistema HACCP y normativas sanitarias de la industria alimentaria.
Monitorear los indicadores de gestión, rendimientos, mermas, eficiencia.
Dirigir, capacitar y evaluar al personal operativo a cargo, fomentando un clima laboral seguro y eficiente.
Coordinar con el área de mantenimiento las paradas programadas para asegurar la eficiencia del proceso.

Requisitos
Ingeniero de Alimentos, Agroindustrial o afines.
Mínimo 2 años en puestos similares en plantas de procesamiento de alimentos deseable experiencia específica en conservación, pulpas, mermeladas o confitería.
Dominio de sistemas de calidad e inocuidad BPM,



HACCP Indispensable.
Liderazgo de equipos, resolución de problemas bajo presión, pensamiento analítico y orientación a resultados.

Ofrecemos
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley desde el primer día. RÉGIMEN GENERAL
Almuerzo cubierto al 50
Oportunidades de desarrollo y capacitación continua.
En Industrias Inka Mikhuna S.A.C., estamos en contra de cualquier tipo de discriminación, por raza, religión, condición física, ideas políticas, condición mental u orientación sexual.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Jefe de Producción Lima para el sector de Investigacion y Calidad en la empresa Despensa Peruana S.A de Ate. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Jefe de Producción Lima (Ate)
🏢 Despensa Peruana
📍 Ate