REQUISITOS
Refrigeración comercial dominio del ciclo frigorífico, diagnóstico de fallas, control de presiones y temperaturas en equipos como cámaras, mesas refrigeradas, under counter y unidades verticales.
Evaluación técnica medición e interpretación de sobrecalentamiento y subenfriamiento, detección de fugas y análisis de rendimiento.
Electricidad y control lectura de diagramas eléctricos y manejo de componentes contactores, relés, resistencias, ventiladores, termostatos y controladores digitales.
Equipos de calor funcionamiento y mantenimiento de freidoras, tostadoras, holding bin, dumpers y estaciones de calentamiento. Gases refrigerantes manipulación segura de R134a, R404A y R410A carga, recuperación y buenas prácticas.
De preferencia de tenga moto. Dominio del ciclo de Frigorífico, diagnostico de fallas, control de presiones y temperaturas en equipos como cámaras, mesas refrigeradas, under counter y unidades verticales.
medición e interpretación de sobrecalentamiento y subenfriamiento, detección de fugas y análisis de rendimiento.
Lectura de diagramas eléctricos y manejo de componentescontactores.
FUNCIONES
Ejecución de Mantenimiento Ejecutar MP ,



siguiendo la programación y coordinando con el Planificador.
Operación en Ruta Desplazarse directamente a los locales de los clientes para la intervención técnica en horario nocturno.
Documentación Digital Utilizar la aplicación móvil para el registro fotográfico, completar parámetros técnicos y requerimiento de repuestos.
Conformidad del Cliente Entregar el equipo intervenido y asegurar la conformidad del cliente en el acto de atención técnica.
Control diario Ejecucion y cierre de servicios ejecutados vs programados.
Control Semanal Entregar la documentación física a la oficina y participar en las reuniones operacionales semanales

HORARIO DE TRABAJO TRABAJO DE AMANECIDA 10PM A 7AM APROX DE LUNES A VIERNES Y 2 SABADOS AL MES
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📌 Técnico de Mantenimiento Preventivo de Equipos Gastronómicos Turno Noche Lima Sur
🏢 VAST
📍 Lima