Estamos en la búsqueda de un Auditor proactivo y organizado para integrarse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá habilidades sólidas en gestión administrativa y un entendimiento del entorno operativo de un restaurante.

Funciones:

- Conteo de todas las existencias (insumos y packing)
- Validar que las existencias declaradas por sistema o inventario, cuadren con el conteo físico real.
- Validar que los desechos o bajas de productos sean ingresados correctamente al sistema.
- Validar que el consumo real y teórico cuadren.
- Encontrar y declarar las diferencias según conteo de inventario.
- Cuadrar caja chica.
- Reportar diferencias encontradas en el cuadre de caja chica.
- Validar la correcta digitación de insumos y productos en el sistema.
- Validar el uso correcto de POS y cuadres de liquidaciones, lotes y vouchers en físico.
- Validar y verificar el uso correcto de comprobantes manuales
- Validad y cuadrar los ingresos al sistema de proveedores.
- Validar el correcto procedimiento de cobro en sistema, emisión de boletas o facturas devolución de vuelto.
- Validar el correcto uso de las existencias en los turnos auditados.
- Verificar que todos los insumos utilizados sean pertenecientes a la marca.




- Validar y verificar el vencimiento de carnets de sanidad.
- Validar y verificar la vigencia de extintores.
- Realizar informes semanales de las auditorías realizadas.
- Creación de procesos de control de auditoria para el área considerando todas las marcas.

Requisitos

- Formación en áreas administración o contabilidad (indispensable)
- Experiencia previa en roles administrativos, preferentemente en el sector gastronómico (2 años)
- Dominio de herramientas ofimáticas.
- Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
- Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión.
- Buenas habilidades interpersonales y de comunicación.
- Actitud proactiva y orientada a la resolución de problemas.
- Disponibilidad para trabajar en distintos puntos de Lima.

Beneficios:

- Sueldo neto de S/. 2,000
- Planilla MYPE: CTS reconocida y gratificación dos veces al año (50 % cada una).
- Pago doble en feriados.
- Incentivos corporativos con más de 100 marcas aliadas (moda, gastronomía, entretenimiento y más).
- Capacitación constante y línea de carrera en una marca en crecimiento.

IMPORTANTE:

El horario de trabajo es de Lun a Sab en un rango de 8 am a 5 pm.

📌 Auditor Interno (San Miguel)
🏢 GRUPO CULINARIA DEL PERU IV
📍 San Miguel