? JEFE DE OPERACIONES/RESTAURANT en nuestra sede de CUSCO:

?¿Que buscamos ?

- Garantizar la optima ejecución de las actividades operativas para la entrega de productos y servicios de alta calidad.
- Serás responsable de brindar una experiencia excepcional al cliente a través de la excelencia en el servicio.
- Tu liderazgo y capacidad para establecer relaciones sólidas con el personal serán clave para el éxito en este puesto.

?¿Cómo lo lograrás?

- Titulado Ing. Industrial, Ing. Industrias alimentarias, Administración, Gastronomía o carreras afines.}
- Gestión y liderazgo de equipos. (deseable).
- Sistemas de gestión de calidad. (deseable).
- Aplicación de HACCP, BPM, BPH, PHS. (deseable).
- Aplicación de PEPS, Logística, inventarios (deseable).
- Asegurar la satisfacción del cliente mediante la evaluación y mejora continua de los estándares de servicio.
- Capacitar, motivar y supervisar al personal del servicio de restaurante, proporcionando retroalimentación y apoyo en el desarrollo profesional.

?Requisitos

- Experiencia mínima de 4 años en el puesto, rubro hoteleria y/o restaurante. (Atención al cliente y producción)
- Capacitar, motivar y supervisar al personal del servicio de restaurante,



proporcionando retroalimentación y apoyo en el desarrollo profesional.
- Organizar, supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes, incluyendo la producción, atención al cliente, gestión del personal y aplicar revisiones a áreas críticas, orientando al cumplimiento de metas.
- Comunicación asertiva. (deseable).
- Presentación Personal y etiqueta social (Indispensable).
- Sistema de caja, POS, terminales (deseable).
- Manejo de redes sociales y aplicativos (deseable).

?Incentivos

- Beneficio de planilla completa.
- Bono de 100 soles por alimentación
- Descuentos BCP por promociones Cuenta Sueldo .
- Goce del 15% de descuento corporativo.
- Convenios de salud
- Convenios con Institutos
- Día libre por tu cumpleaños

?En nuestra empresa promovemos y garantizamos el respeto y el ejercicio de los derechos laborales de la persona con discapacidad, así como el desarrollo de sus capacidades y habilidades, en estricto cumplimiento de la Ley N° 29973.

?Ven y únete a nuestro equipo, ¡donde la diversión, la camaradería y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad!

📌 Jefe de Operaciones/Restaurantes (Cusco)
🏢 GREAT SERVICE SERV.TURIS.EL TABLON
📍 Cusco