Jaime Pesaque Restaurantes, somos una corporación especialidad en el desarrollo de conceptos gastronómicos, está buscando:

Técnico de Refrigeración y Climatización HVAC

Requisitos:

- Técnico en Refrigeración Industrial, Electromecánica, Electricidad Industrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en mantenimiento de sistemas de refrigeración comercial e industrial.
- Deseable experiencia en restaurantes, hoteles, supermercados o plantas de alimentos.
- Conocimientos Técnicos: Refrigeración comercial e industrial, Sistemas HVAC, Electricidad industrial y lectura de planos eléctricos, Controladores electrónicos y automatización básica, Manejo de gases refrigerantes, Soldadura autógena y oxicorte.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos

Funciones:

- Ejecutar los programas de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de cámaras frigoríficas, congeladoras, refrigeradoras, vitrinas refrigeradas, abatidores, equipos de aire acondicionado,



sistemas de ventilación y extracción.
- Diagnosticar y reparar fallas mecánicas, eléctricas, electrónicas y de refrigeración, minimizando los tiempos de parada y garantizando la disponibilidad operativa de los equipos.
- Mantener actualizados los registros de mantenimiento, órdenes de trabajo, reportes técnicos y bitácoras de intervención.
- Cumplir estrictamente las normas de seguridad industrial, salud ocupacional, trabajos eléctricos y manejo de gases refrigerantes.
- Proponer mejoras técnicas orientadas a incrementar la eficiencia energética, reducir costos operativos y prolongar la vida útil de los equipos.

Incentivos:

- Ingreso a planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Descuentos corporativos en nuestros restaurantes.
- Pagos quincenales.
- Beneficios de alimentación

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📌 Técnico de Refrigeración y Climatización HVAC (Lima)
🏢 Jaime Pesaque Restaurant
📍 Lima