Objetivo del Puesto

Mantener todas las instalaciones de ZUCCHERINO impecables, higiénicas y ordenadas, garantizando un ambiente confiable, agradable y acorde con los estándares de calidad e imagen de la empresa, cumpliendo en todo momento con las Buenas Prácticas de Manufactura.

Formación
Secundaria completa.
Deseable capacitación en limpieza e higiene.

Experiencia
Mínimo 1 año en limpieza de cafeterías, restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos.
Deseable experiencia en limpieza de cocinas.

Conocimientos
Técnicas de limpieza y desinfección.
Uso adecuado de productos químicos.
Manejo correcto de residuos.
Higiene alimentaria.

Competencias
Orden.
Responsabilidad.
Puntualidad.
Honestidad.
Discreción.
Organización.
Trabajo en equipo.
Rapidez.
Atención al detalle.
Compromiso con la limpieza.
Proactividad.

Funciones Principales
Limpiar y desinfectar las áreas de atención, producción, servicios higiénicos y áreas comunes.




Mantener el salón, mobiliario, vitrinas y pisos en óptimas condiciones durante toda la jornada.
Lavar utensilios, bandejas y equipos menores cuando sea requerido.
Reponer insumos de limpieza, jabón, papel higiénico, papel toalla y bolsas de residuos.
Realizar la correcta segregación y eliminación de residuos.
Ejecutar la limpieza general antes de la apertura y al finalizar la jornada.
Informar cualquier desperfecto, incidencia o necesidad de mantenimiento.

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📌 personal de limpieza Turno mañana, con experiencia (Miraflores)
🏢 ZUCCHERINO PASTELERÍA
📍 Miraflores