QUÉ BUSCAMOS
Un Asistente de Calidad y Asuntos Regulatorios con orientación al detalle, capacidad analítica y conocimiento en sistemas de gestión de calidad aplicados al sector industrial alimentario.
FUNCIONES PRINCIPALES
Gestionar registros sanitarios de alimentos Producto nacional e importado DIGESA TUPA 30.
Gestionar certificados sanitarios para exportación ingredientes y aditivos DIGESA. Exportación Bolivia.
Gestionar inspección y verificación de productos vegetales importados SENASA TUPA CVI02, SIAg09.
Enviar documentos según solicitud de comerciales, clientes y personal de almacén
Evaluar proveedores a través de cuestionarios. Procedimiento Evaluación y seguimiento de proveedores.
Elaborar documentos afines a los productos elaborados, tales como declaraciones GMO, información nutricional, declaración porcentual de ingredientes, etc.
Capacitar al personal de producción y almacén
Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente aplicable a ingredientes, aditivos y empaques de plástico.
REQUISITOS
Formación Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Química o carreras afines.
Conocimientos requeridos
Sistemas de gestión de calidad ISO 9001, BPM, HACCP
Normativa sanitaria peruana DIGESA, SENASA, NTP
Manejo de registros sanitarios y documentación técnica
Excel intermedio avanzado
Redacción técnica y elaboración de informes
Experiencia Mínimo 1 año en posiciones similares en empresas del sector alimentos, ingredientes, aditivos o afines.
OFRECEMOS
Ingreso a planilla desde el primer día
Beneficios de ley completos
Línea de carrera y crecimiento profesional
Capacitación continua
Buen clima laboral
Asignación de Movilidad
Asignación de Provis
Eps cubierto al 75
Sueldo acorde al mercado
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📌 Asistente de Calidad y asuntos regulatorios (Chorrillos)
🏢 Alitecno
📍 Chorrillos
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