Cocinero/a - Especialista en Chicharrones y Sándwiches Resumen del Puesto

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la preparación de platos deliciosos, especialmente en lo que respecta a chicharrones y sándwiches. El candidato idóneo será capaz de mantener altos estándares de calidad y eficiencia en la cocina.

Responsabilidades
Preparar y cocinar chicharrones de alta calidad, asegurando su textura y sabor característicos.
Elaborar una variedad de sándwiches creativos y sabrosos, utilizando ingredientes frescos.
Gestionar el inventario de ingredientes y asegurar la disponibilidad de insumos.
Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene.
Colaborar con el equipo para garantizar una operación fluida y un servicio excelente.




Adaptarse a las necesidades del menú y a las demandas del servicio.

Requisitos
Experiencia comprobable en cocina, con énfasis en la preparación de chicharrones y sándwiches.
Conocimiento de técnicas de fritura y preparación de carnes.
Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo veloz.
Capacidad para seguir recetas y estándares de presentación.
Actitud proactiva y disposición para aprender.
Buenas habilidades de organización y gestión del tiempo.
Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.

📌 Cocinero/a Especialista En Chicharrones Y Sándwiches Trujillo (Perú)
🏢 Celso restaurant
📍 Perú