Requisitos:
Titulados, bachilleres o egresados universitarios de las carreras de Ingeniería Pesquera, Industrias alimentarias
Experiência en el área de calidad mínima de 8 meses en el puesto TAC
Tener residencia en la zona o aledaños (NO se ofrece alojamiento)

Funciones:
Monitorear la etapa de recepción de materia prima de acuerdo a los parámetros de calidad e inocuidad establecido, a fin de determinar la aceptación o rechazo del lote evaluado.
Monitorear las etapas de procesamiento de acuerdo a los parámetros establecidos, a fin de comunicar las desviaciones presentadas para que sean corregidas.
Monitorear la etapa de empaque de acuerdo a los parámetros establecidos, a fin de evaluar el cumplimiento de los mismos.
Monitorear los embarques, temperatura del producto, condiciones del empaque, verificación del producto,



verificación de la etiqueta contrastando las etiquetas que se emplean en el despacho con la etiqueta aprobada por el área Comercial y validada por el Jefe de Calidad CHD.
Evaluar físicamente el agua y hielo usado en proceso, así como controlar la concentración de cloro residual, de acuerdo a la frecuencia establecida, a fin de garantizar la calidad e inocuidad de los mismos.
Monitorear las condiciones sanitarias de la Planta, a fin de comunicar las desviaciones presentadas para que sean corregidas
Registrar la información del control de proceso y de las condiciones sanitaria de la Planta en los formatos correspondientes. A fin de cumplir con nuestro sistema de documentación y registro de Calidad.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: S/.1.00 - S/.5.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Técnico De Aseguramiento De La Calidad Tac Sector Pesquero Paita
🏢 CAMBRIDGE RRHH
📍 Paita