30 jul
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Embarcadero 41
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Perú
30 jul
Embarcadero 41
Perú
EMBARCADERO 41, reconocida cadena de restaurantes líder en comida marina y fusión peruana, con más de 20 años de trayectoria en el mercado nacional e internacional, se encuentra en búsqueda de COCINERO(A) área de fríos y calientes que les apasione el mundo de la cocina, para su restaurante ubicado en Plaza Norte y Mega Plaza.
FUNCIONES
Preparar y presentar platos de ceviche y cocina peruana.
Coordinar con el equipo de servicio para asegurar la entrega oportuna de los pedidos.
Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria en todo momento.
Realizar inventarios y sugerir mejoras en los procesos de cocina.
REQUISITOS
Experiencia previa como cocinero en ambientes de restaurante.
Conocimiento profundo de la cocina peruana, especialmente en la preparación de ceviche,
📌 Cocineros Fríos, Calientes Independencia (Perú)
🏢 Embarcadero 41
📍 Perú