Funciones:
Supervisar y garantizar la recepción de insumos según lo solicitado a los proveedores.
Emitir órdenes de compra, enviarlas al chef para su aprobación, coordinar con los proveedores la recepción de insumos, y asegurar el cumplimiento del procedimiento de recepción de insumos y materiales.
Verificar que los documentos (guías y facturas) que acompañen los insumos y materiales correspondan a la orden de compra.
Asegurar que el personal a cargo cumpla con las buenas prácticas de manipulación e higiene.
Verificar el cumplimiento de los horarios del personal asignado al almacén y capacitarlos en los procesos de trabajo.
Ejecutar inventarios diarios, semanales y mensuales.
Mantener la limpieza y el orden del almacén y las áreas comunes del restaurante.
Coordinar los pedidos de cada área según los insumos entregados previamente, controlar y registrar los despachos en el sistema para actualizar los stocks.




Apoyar en el porcionamiento de productos hidrobiológicos.

Requisitos:
Experiência mínima de 1 año en posiciones similares.
Disponibilidad inmediata para trabajar en horario completo.

Horario:
De lunes a sábado, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.

Sueldo:
S/. 1200 - S/. 1400 (según experiência).
Régimen: REMYPE.

¿Qué ofrecemos?
Ingreso a planilla conforme al Régimen REMYPE.
Ambiente ágil y orientado al trabajo en equipo.
Posibilidades de capacitación y crecimiento.

Si cumples con los requisitos y estás listo para formar parte de un equipo apasionado por la excelencia, postula ahora

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

📌 Encargado De Almacén Restaurante Miraflores (Perú)
🏢 SOLEC BUSINESS HOTEL
📍 Perú