En Plaza Vea y Vivanda, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de:

Supervisor de Calidad – Centro de Fabricación VES

Objetivo del Puesto:
Supervisar y verificar la calidad de los productos alimenticios despachados a tiendas y elaborados en el Centro de Fabricación (CF); desde la recepción de insumos almacenamiento, producción y despacho, mediante muestreo, evaluación y seguimiento, coordinando con las personas involucradas para la toma de las medidas requeridas.
Funciones Principales:
Supervisar y/o ejecutar los controles de calidad de los productos elaborados y recepcionados en el CF de acuerdo a los lineamientos establecidos por el área de calidad. Verificar el cumplimiento de los instructivos y parámetros de control de acuerdo a la naturaliza del producto.
Capacitar al personal involucrado en los procesos en temas referidos a calidad (BPM, ETAS, HACCP)




Realizar el seguimiento a las incidencias de calidad detectados en el CF tanto de productos elaborados como insumos de proveedores.
Supervisar el cumplimiento de los planes de calidad y procedimientos durante el proceso de producción en el CF.
Registrar o verificar el registro adecuado de la documentación del sistema de calidad.
Emitir informes de los procesos que supervisa (de acuerdo a la frecuencia establecida por cada jefatura).
Realizar la verificación y calibración de instrumentos del área de calidad.
Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.

Requisitos:
Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, Biología o afines (Indispensable).
Experiencia mínima de 2 año como Técnico de Calidad, Auditor de Calidad, Asistente de Calidad, Inspector de Calidad o 1 año como Analista, Supervisor de Calidad (manejo de perecibles, conse

📌 Supervisor De Calidad Centro De Fabricacion Villa El Salvador San Borja
🏢 Grupo Intercorp
📍 San Borja