Por encargo de una importante empresa especializada en servicios de alimentación, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para incorporarse como Supervisor de Servicios de Alimentación.
Qué buscamos
Técnicoa o universitarioa egresadoa, bachiller o tituladoa en Administración de Turismo y Hotelería o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años supervisando operaciones en restaurantes, hoteles, empresas de catering o comedores corporativos.
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Experiencia en gestión operativa, servicio al cliente, control de calidad y seguimiento de indicadores.
Conocimiento en control de Food Cost y merma deseable.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Disponibilidad para laborar de manera presencial en Santiago de Surco.
Cuáles serán tus principales funciones
Supervisar la operación diaria del servicio de alimentación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
Controlar el consumo de insumos, food cost y merma, realizando seguimiento a los indicadores del servicio.
Coordinar con las áreas de cocina,



logística y atención al cliente para garantizar una operación eficiente.
Supervisar al personal operativo, promoviendo el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y buenas prácticas.
Proponer e implementar mejoras que contribuyan a optimizar el servicio y fortalecer la satisfacción del cliente.
Qué te ofrecemos
Ingreso a planilla con todos los ventajas de ley.
Alimentación cubierta al 100.
Bono de movilidad
Horario presencial de lunes a sábado 48 horas semanales.
Oportunidad de crecimiento cualificado en una empresa líder del sector.
Lugar de trabajo Santiago de Surco.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Supervisor Servicios de Alimentación Planilla completa bono de movilidad alimentación para el sector de Hosteleria Turismo de Santiago De Surco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

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📍 Santiago de Surco