Supervisor de comedor - Concesionaria de alimentos

Qué buscamos en ti?

Cualificado Técnico o Bachiller en Administración, Nutrición o Industrias Alimentarias.

Mínimo 1 año supervisando concesionarios de alimentos o comedores colectivos.

Conocimientos:

- Manejo de Office a nivel intermedio.
- Certificación vigente en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) e Higiene Alimentaria.

Funciones

- Capacitar y motivar al personal de cocina y comedor.
- Planificar turnos, controlar el aprovisionamiento de insumos (enlace con Logística) y supervisar banquetes o eventos especiales.
- Administrar los costos de producción (food cost), registrar ventas y asegurar que los márgenes se mantengan según lo planificado.
- Ser el puente de comunicación directa entre las necesidades del cliente y nuestras operaciones.

Beneficios

- Planilla completa.
- Todos los beneficios de ley.
- Sueldos competitivos.
- Bono de movilidad.
- Alimentación en el comedor.
- Seguros (SCTR y Vida Ley) desde el día 1.
- Convenios corporativos en salud y educación.

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor de Comedor / Concesionaria de Alimentos Pisco
🏢 Importante empresa del sector
📍 Pisco