Mayta Restaurante, marca de Jaime Pesaque Restaurants, reconocida por su excelencia y liderazgo en el sector gastronómico, se encuentra en la búsqueda: JEFE DE SERVICIO EN RESTAURANTE MAYTA Miraflores Requisitos - Estudios en Administración, Hotelería y/o afines.
- Experiencia mínima de 2 años asumiendo posiciones de jefatura en el área de servicio.
- Conocimiento en servicio de salón / fine dining, alimentos y bebidas.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.
- Manejo del idioma ingles en nivel avanzado.
Funciones - Asegurar el correcto funcionamiento del servicio y satisfacción de nuestros clientes.
- Responder por la mise en place del restaurante.
- Definir la organización de trabajos de los mozos y anfitrionas (locales, horarios, descansos, vacaciones, entre otros).
- Establecer planes de entrenamiento del personal.
- Conocer todas las modalidades de servicios de Alimentos y Bebidas hechos en el restaurante.
Beneficios - Planilla completa bajo régimen general.
- Sueldo acorde al mercado.
- Descuentos corporativos. Requerimientos - Educación mínima: Técnico - 2 años de experiencia Palabras principal lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service, restaurador