Se requiere mesero/a
- horario de lunes a sábado 1 : 00 PM a 10 : 00 PM y domingos de 10 a 5 PM
- responsable y ordenado/a
- alimentación cubierta 1 hora de descanso
- **Atención y Servicio al Cliente**:
- Recibir y acomodar a los clientes de manera cordial.
- Ofrecer agua, entremeses y bebidas al sentarse.
- Anticiparse a necesidades como picante, dulce o atención a quejas.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada (manteles, cubiertos, condimentos).
- **Venta y Conocimiento del Menú**:
- Asesorar sobre ingredientes, restricciones dietéticas y recomendaciones.
- Describir platillos con entusiasmo para aumentar ventas.
- Conocer la carta a fondo, incluyendo vinos y tiempos de preparación.
- **Operaciones y Logística**:
- Tomar pedidos (comandas)
de manera ordenada y precisa.
- Transmitir las órdenes de forma efectiva a la cocina.
- Coordinar el tiempo de entrega entre la cocina y la mesa.
- Retirar platos sucios y limpiar la mesa (desbarasado).
- **Administración y Seguridad**:
- Procesar pagos y manejar la caja correctamente.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos.
- Utilizar herramientas digitales (TPV, PDA) de manera productivo.