Restaurante ubicado en el Valle Sagrado de los Incas busca cubrir el puesto de Cocinero que cumpla con lo siguiente.

Funciones
- Elaboración de mise en place.
- Elaboración de platos según receta.
- Limpieza y orden de cocina.
- Elaboración de inventarios.
- Requerimientos diarios de insumos.
- Realizar las compras para el local en caso de ser necesario.
- Apoyo en otras áreas del restaurante de ser necesario.
- Organización de los alimentos en el sitio adecuado.
- Gestionar el control de pedidos e informar al jefe de cocina.

Requerimientos del puesto - Experiência comprobada de 3 años en puestos similares. - Conocimiento en pescados y mariscos. - Conocimiento en manejo de inventarios. - Conocimiento en BPM. - Responsable y meticuloso. - Limpio, ordenado y metódico. - Capaz de trabajar bajo presión y en equipo.

Tipo de puesto: Jornada completa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Urubamba)
🏢 Sukha Urubamba
📍 Urubamba