Estamos en búsqueda de un(a) Pizzero(a) con experiência para nuestro taller de producción, enfocado en preparación de masa, armado y producción de pizzas para delivery y eventos. Buscamos una persona rápida, ordenada y responsable, con enfoque en calidad y control de porciones.

Funciones principales:

- Preparación de masa (amasado, boleado, fermentación y manejo de tiempos)
- Preparación de mise en place (salsas, quesos, toppings)
- Armado y horneado de pizzas según receta estándar
- Control de porciones y reducción de desperdicio (mermas)
- Limpieza y orden del área de trabajo (BPM)
- Apoyo en inventario básico de insumos (rotación FIFO)

**Requisitos**:

- Experiência mínima: 6 meses a 1 año como pizzero(a) o en producción de cocina
- Conocimiento de manejo de horno y tiempos de cocción
- Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos
- Disponibilidad para trabajar en Lince
- Puntualidad y trabajo en equipo

Incentivos
- Sueldo base S/ 2,000

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Personal Pizzero(a) (Lince)
🏢 Filia Pizzeria
📍 Lince