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Objetivo del Puesto

Preparar y despachar alimentos siguiendo los estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos establecidos por la marca, garantizando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Funciones Principales

Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas y procedimientos estandarizados.

Mantener el área de cocina limpia, ordenada y con insumos abastecidos.

Verificar la calidad de los ingredientes antes de su preparación.

Cumplir con los tiempos de preparación y despacho de pedidos.

Aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplir normas de higiene y seguridad.

Controlar el desperdicio de insumos y reportar anomalías o productos en mal estado.

Apoyar en el inventario de cocina y control de stock.

Colaborar en el armado de combos o empaques cuando sea necesario.

Seguir los lineamientos de seguridad y prevención de riesgos laborales.

Requisitos:
Educación: Secundaria completa.



Estudios técnicos en Gastronomía (deseable).

Experiência: Mínimo 6 meses en cocina rápida, restaurantes o afines.

Conocimientos:
Manipulación de alimentos (certificación deseable).

Preparación básica de hamburguesas, sándwiches, papas fritas, etc.

Normas de higiene y seguridad alimentaria.

Habilidades:
Rapidez y eficiencia.

Trabajo en equipo.

Organización y limpieza.

Tolerancia al trabajo bajo presión.

Proactividad.

Condiciones Laborales

Horario: [Jornadas rotativas / Jornada completa / Medio tiempo]

Remuneración: [Sueldo base + Bonos (si aplica)]

Ventajas: [Almuerzos, EPS, descuentos corporativos, línea de carrera]

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.1,800.00 al mes

Experiência:
dos: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Cocinero Principal Surquillo
🏢 INCLUB WORLD
📍 Surquillo