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Requisitos
Profesionales de la carrera de Ing. Química, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial, y o afines.
Conocimientos en HACCP, BPM, inocuidad alimentaria, etc.
Experiencia de 6 meses en posiciones similares en empresas agroindustriales.
Office intermedio deseable.
Conocimientos en HACCP, BPM, POES, FRIO, EMBARQUES, TRAZABILIDAD.
Funciones
Inspeccionar las uvas al ingreso color, tamaño, firmeza, dulzura, Brix, plagas o enfermedades.
Clasificar lotes que cumplan con las especificaciones de calidad.
Supervisar el proceso de empaque y uso de materiales aprobados.
Realizar inspecciones visuales aleatorias para verificar defectos, uniformidad y etiquetado.
Registrar resultados y reportar desviaciones en el sistema digital.




Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Colaborar en la corrección de desviaciones.
Detectar productos fuera de especificación y coordinar acciones correctivas.
Realizar seguimiento para prevenir recurrencias.
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📌 Inspector de aseguramiento de la calidad Planta frescos (Castilla)
🏢 Ecosac
📍 Castilla