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¿Buscas un lugar donde puedas desplegar todo tu talento y ser parte de una familia increíble? ¡Entonces esta posibilidad es para ti!

En Restaurantes La Nación 1821, estamos buscando a un **Administrador de Restaurante** **para nuestro local ubicado en CC Plaza Lima Sur-Chorrillos** que se pueda sumar a nuestro equipo:
**Perfil**:

- Experiência mínima de 4 años en puestos similares
- Experiência de 3 años en el rubro gastronómico
- Formación académica de las carreras de Administración, Marketing, Ingeniería Industrial y/o carreras afines.
- Manejo de Office (nível intermedio)

**Funciones**:

- Cuidar la seguridad alimentaria del restaurante según el manual de BPM.
- Gestionar los inventarios y cuadres de las existencias del restaurante.
- Gestionar los pedidos de la mercadería e insumos para el restaurante.
- Asegurar que el restaurante cuente con stock suficiente para afrontar la demanda del restaurante.
- Gestionar y liderar a todo el equipo del restaurante.
- Gestionar los reportes de horas o planilla del restaurante.
- Gestionar el proceso de contratación de los nuevos colaboradores para el restaurante.




- Gestionar y declarar las ventas diarias del restaurante.
- Gestionar los depósitos de efectivo de las ventas diarias.
- Uso justificado y con rendición documentada correctamente de la caja chica.
- Uso adecuado de los EPPs.
- Uso adecuado de el uniforme.
- Cualquier otra función y/o actividad que sea a fin a las necesidades de su puesto.
- Garantizar que el equipo del restaurante respete el horario de atención.

**Condiciones de trabajo**:

- Ingreso a planilla MYPE (Microempresa)
- Horario de trabajo de 8am a 5pm (5 veces a la semana) y de 2pm a 11pm (1 vez a la semana)
- Salario compuesto de: S/1130 + 1370 (bono fijo) salario toral de S/2500+ bonos de 700 a 900 según indicadores
- Alimentación
- Pago de feriados
- Convenio con clínicas para que puedas atenderte y tu familia
- La empresa cubre el pago de la ONP y/o AFP

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,400.00 - S/.2,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Administrador de Restaurante-chorrillos-full Time
🏢 Libramente
📍 Chorrillos