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Requisitos
Empresa con operaciones de planta procesadora de minerales, ubicada en
Andahuaylas
, se encuentra en la búsqueda de COCINERO que cumpla el siguiente perfil:
Experiencia certificada de 2 años como cocinero en campamentos, comedores industriales o instituciones similares (INDISPENSABLE).
No contar con antecedentes policiales, penales y/o judiciales.
Contar con estudio secundario o técnico completo en en gastronomía o similares (CERTIFICADA).
Conocimientos en normas de higiene y manipulación de alimentos, conservación de víveres, cálculo de raciones y prevención de enfermedades alimentarias.
Disponibilidad para laboral en altura de 4250 m.s.n.m.
Disponibilidad para laborar en régimen atípico 20x10.

Funciones
Preparar el desayuno, almuerzo, cena y refrigerios de acuerdo con el menú diario.




Supervisar la higiene en la manipulación, conservación y presentación de alimentos.
Controlar el uso adecuado de insumos y evitar desperdicios.
Coordinar con el almacén o logística el abastecimiento oportuno de víveres.
Mantener limpia y ordenada el área de cocina, comedor y utensilios.
Cumplir con las normas de salubridad y seguridad alimentaria.

Ventajas
Remuneración acorde al mercado y incentivos de ley.
Cobertura de seguros laborales y ESSALUD.
Cobertura de alimentación, estadía y movilidad.

Esta es una sobresaliente oportunidad de fortalecer tu carrera dentro del sector minero.

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📌 Cocinero, Andahuaylas 20
🏢 Sin nombre
📍 Andahuaylas