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Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento.
Estamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos.
Esta es TU oportunidad

PORCIONADOR A HOTEL CASA ANDINA AYACUCHO

Cómo retarás tu talento
Controlarás y racionarás los diferentes ingredientes, asegurando que cada cantidad de alimento distribuido cumpla con las especificaciones requeridas.
Verificarás la frescura de los ingredientes y asegurarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de racionamiento, asi como, tomarás medidas para resguardar tu seguridad y salud.
Optimizarás el uso de los insumos, gestionando cuidadosamente las cantidades para reducir desperdicios y maximizar la eficiencia en la cocina, contribuyendo así a un mejor costo operativo.
Ajustará las porciones según las necesidades específicas del servicio o cliente, siendo flexible y receptivo a las peticiones del equipo de cocina, garantizando que se cumplan las expectativas de cada pedido.
Mantendrás la limpieza y organización de las áreas de trabajo.
Realizarás las tareas complementarias del puesto,



las que serán asignadas por el jefe inmediato.

Qué buscamos
Candidats con un año de experiencia, como mínimo, en puestos similares.
Profesionales de la carrera de gastronomía o afines.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Candidats con actitud positiva, proactiva y con vocación de servicio.

Qué te ofrecemos
Cuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.
Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
Descuentos en las empresas que pertenecen al grupo Intercorp.
Oportunidades de línea de carrera.

Súmate a Casa Andina y forma parte de la cadena hotelera peruana N1
En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N 26772
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Porcionador a de Cocina Ayacucho para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Casa Andina de Ayacucho. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

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🏢 Casa Andina
📍 Ayacucho