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Overview
Sé parte de una nueva apertura. Master Kong, restaurante especializado en cocina oriental, busca Ayudantes de Cocina Full Time para la apertura de una nueva sede en Cercado de Lima. Buscamos personas con experiencia en cocinas de alto movimiento, producción continua y trabajo bajo presión, comprometidas con la calidad, el orden y el cumplimiento de los estándares operativos de la marca.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina o en posiciones similares.
Experiencia en mise en place, cortes, porcionado y apoyo en producción.
Deseable experiencia en restaurantes, chifas, cocina oriental o cocinas de alto volumen.
Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

Funciones




Apoyar en la preparación de insumos y producción diaria.
Realizar mise en place y abastecimiento de estaciones de trabajo.
Cumplir con recetas, gramajes y estándares establecidos por la operación.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
Aplicar correctamente las BPM durante toda la jornada.
Brindar soporte al equipo durante el servicio y despacho de pedidos.

Ventajas
Ingreso a planilla desde el primer día.
Remuneración entre S/ 1,400 y S/ 1,500, según experiencia y evaluación.
Ventajas de ley al 100%.
Alimentación cubierta.
Capacitación constante.
Posibilidad de crecimiento dentro de la organización.
Estabilidad laboral.
Lugar de trabajo: Cercado de Lima.

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📌 Ayudante De Cocina Nueva Apertura Master Kong Lima (Perú)
🏢 snackpark
📍 Perú