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Empresa Agroindustrial, ubicada a 35 minutos de la ciudad de Trujillo, nos encontramos en la búsqueda del mejor Talento Humano para ocupar el cargo de SUPERVISOR DE TRAZABILIDAD para nuestra planta, ubicada en Alto Salaverry.
Los interesados deben cumplir lo siguiente
Funciones
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de trazabilidad en la recepción, proceso, empaque, cámara y despacho.
Verificar la correcta identificación de lotes, códigos, etiquetas y registros en cada etapa del proceso.
Elaborar, consolidar y enviar reportes diarios de producción, detallando volúmenes procesados, rendimientos, mermas, reprocesos y eficiencia.
Controlar, actualizar y reportar el stock en cámara frigorífica, asegurando concordancia entre inventario físico y registros del sistema.
Realizar seguimiento de fechas de ingreso, tiempos de almacenamiento.
Coordinar con las áreas de Producción, Calidad y Almacén para mantener la trazabilidad continua del producto.
Detectar, analizar, reportar y dar seguimiento a desviaciones o no conformidades relacionadas con trazabilidad, producción o inventarios.
Controlar la trazabilidad de insumos, materiales de empaque y etiquetas.
Requisitos
Técnico o universitario de la carrera cualificado en Ingeniería industrias alimentarias,



Ingeniero agroindustrial, o carreras afines.
Experiencia mínima de 01 año en plantas de empaque o procesamiento de palta deseable.
Manejo de sistemas de trazabilidad y control de inventarios manuales y o digitales.
Dominio de Excel a nivel intermedio.
Experiencia comprobada en el manejo de sistemas de impresión Zebra para etiquetas de trazabilidad
Conocimiento en configuración, calibración y solución básica de fallas de impresoras Zebra
Experiencia en diseño de etiqueta.
Aptitudes
Orden y organización
Comunicación efectiva.
Buenas relaciones interpersonales.
Trabajo en equipo.
Iniciativa y proactividad.
Ofrecemos
Sueldo acorde al mercado.
Régimen general privado.
Pago mensual.
Seguro de vida ley.
Contrato firmado por la empresa desde el primer día de labores.
Movilidad desde el Ovalo Grau hacia las oficinas administrativas ida y vuelta.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Supervisor de Trazabilidad para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa ALPISA de Salaverry. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

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📌 Supervisor de Trazabilidad (Salaverry)
🏢 Alpisa
📍 Salaverry