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En Sangucherías Criollas, Restaurante- Sanguchería Una empresa dedicada al rubro de la Sanguchería con sede de Miraflores.
Estamos en la búsqueda de Personal para el área de Cocina en el Puesto COCINERO-PLANCHERO- SANGUCHERO
Requisitos:
Personal con experiencia en Cocina mínimo 2 años.
Estudios Tecnicos en Gastronomía
Vivir en zonas cercanas a Miraflores, o facil acceso.
Persona Dinámica, Pro Activa con capacidad rápida de aprendizaje de las recetas y procesos de la empresa.
Responsabilidades:
Preparar insumos: mise en place, Cortes de Carnes, Aréa de servido, despacho y entrega
Armar sánguches siguiendo los estándares de presentación y sabor de la marca
*Mantener los Insumos correctos y Fileteados en su aréa para la Venta ( Pavo Fileteado, Jamón de Pais, Lomito Ahumado, entre otras Carnes)
Controlar insumos y aplicar rotulado, revisión de fechas y registro diario.
Mantener la limpieza del área de trabajo cumpliendo con las BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).
*Realizar el corte del Chicharrón para la elaboración del Sánguche.
*Velar por la presentación y calidad del producto antes de la salida al cliente.
Ventajas
Planilla Regimén MYPE
Pagos Quincenales
Linea de Carrera.
Alimentación Cubierta
Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente
Sueldo: S/.1,500.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
Indícanos tu num cell actualiza y distrito vigente de residencia
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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📌 Parrillero Planchero / Miraflores Lima
🏢 Sin nombre
📍 Lima
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