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En Sangucherías Criollas, Restaurante- Sanguchería Una empresa dedicada al rubro de la Sanguchería con sede de Miraflores.

Estamos en la búsqueda de Personal para el área de Cocina en el Puesto COCINERO-PLANCHERO- SANGUCHERO

Requisitos:

Personal con experiencia en Cocina mínimo 2 años.

Estudios Tecnicos en Gastronomía

Vivir en zonas cercanas a Miraflores, o facil acceso.

Persona Dinámica, Pro Activa con capacidad rápida de aprendizaje de las recetas y procesos de la empresa.

Responsabilidades:
Preparar insumos: mise en place, Cortes de Carnes, Aréa de servido, despacho y entrega
Armar sánguches siguiendo los estándares de presentación y sabor de la marca

*Mantener los Insumos correctos y Fileteados en su aréa para la Venta ( Pavo Fileteado, Jamón de Pais, Lomito Ahumado, entre otras Carnes)




Controlar insumos y aplicar rotulado, revisión de fechas y registro diario.
Mantener la limpieza del área de trabajo cumpliendo con las BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).

*Realizar el corte del Chicharrón para la elaboración del Sánguche.

*Velar por la presentación y calidad del producto antes de la salida al cliente.

Ventajas

Planilla Regimén MYPE

Pagos Quincenales

Linea de Carrera.

Alimentación Cubierta

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
Indícanos tu num cell actualiza y distrito vigente de residencia

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Parrillero Planchero / Miraflores Lima
🏢 Sin nombre
📍 Lima