(EDF-260) - Nutricionista de sede

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12 oct
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Proalimentos Liber S.A.S. Sucursal Peru
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Lima

12 oct

Proalimentos Liber S.A.S. Sucursal Peru

Lima

REQUISITOS:
Titulado en nutrición humana o bromatólogo nutricionista, Colegiado y Habilitado (actualizado en el SANU).
Experiencia mínima de dos (2) años como nutricionista en hospitales y/o universidades y/o clínicas y/o mineras y/o colegios.

Funciones nutrición
1. Elaboración de la propuesta mensual de menús (incluyendo los servicios brindados), teniendo en cuenta los stock de productos que se encuentran en almacén para que se haga una adecuada rotación de los mismos.
2. Coordinación con el cliente para la presentación y aprobación de menús.
3. Elaboración y costeo de recetas nuevas según programación.
4. Ingreso de la programación de menús al intuipos.
5.

Controlar el ingreso y egreso de materias primas de acuerdo a las recetas y cantidades establecidas en el sistema intüipos.
6. Hacer coordinaciones con el personal de cocina para controlar el correcto uso de los insumos en la producción conforme la cantidad de comensales, de manera que no se generen mermas o sobrantes al final del día.
7. Desarrollar la campaña de evaluación nutricional según la programación aprobada (con apoyo de sede central).
8. Brindar la consejería nutricional según programación.
9. Desarrollo de charlas sobre tema de alimentación y nutrición saludable.
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- Cantidad de vacantes: 2

Requerimientos

- Educación mínima: Universitario
- Años de experiencia: 3
- Edad: A partir de 25 años
- Conocimientos: Microsoft Word
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo:
https://www.kitempleo.pe/empleo/5749365/edf-260-nutricionista-sede-lima/?utm_source=html

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