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En San Antonio no solo abrimos nuestras puertas cada día, abrimos también un espacio donde miles de peruanos han compartido momentos especiales durante más de 60 años.
Ser parte de esta marca significa unirse a una familia querida y reconocida por varias generaciones, referente en gastronomía y pastelería, y reconocida como la pastelería más icónica de Lima.
Nos encontramos en búsqueda de 1 AUXILIAR DE CALIDAD que cumpla con los siguientes requisitos
Requisitos
Técnico o Bachiller de Ingeniería de Industria Alimentaria, bromatología, Ing, Pesquera, Agroindustrias, Ing, Química.
6 meses de experiencia en control de calidad o funciones similares en empresas del rubro de alimentos.
Conocimiento en BPM, BPA, FIFO y herramientas de calidad.
Disponibilidad para laborar en nuestra Planta ubicada en SAN MIGUEL de Lunes a viernes de 6am a 245pm
Funciones
Verificar condiciones de transporte temperatura, higiene, integridad del vehículo.
Inspeccionar características organolépticas de la materia prima.
Revisar documentación guías, certificados de calidad, fichas técnicas.
Realizar muestreo según procedimiento establecido.
Liberar, observar o rechazar materias primas según especificaciones
Verificar condiciones del producto terminado empaque, rotulado, lote, fecha.




Controlar condiciones de almacenamiento en almacenes y cámaras temperatura, humedad.
Verificar rotación de productos FIFO.
Medir, registrar y reportar desviaciones de pH utilizando potenciómetro calibrado
Asegurar el cumplimiento de condiciones de almacenamiento
Lugar de Trabajo Calle Martin de Murua 128 San Miguel
Ofrecemos
Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley gratificacion, cts, etc desde el primer día de trabajo
Seguro médico ESSALUD y cobertura al 100 de seguro SCTR Accidentes laborales
Asignación familiar En caso de tener hijos menores de edad
Sueldo competitivo y beneficios extra.
Bono por Movilidad mensual
Bono nocturno
Vale de Alimentos mensual
Un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y humano, reconocido por su buen clima laboral.
Capacitación constante y la posibilidad real de construir una carrera dentro de la organización

Te esperamos, ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA
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📍 San Miguel