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Estamos buscando a un Supervisor de Operaciones de Restaurante para unirse a nuestro equipo Si eres una persona motivada, apasionada por la industria de la gastronomía, hospitalidad y con fuertes habilidades de liderazgo, esta oportunidad es para ti
Requisitos
Experiencia INDISPENSABLE EN RESTAURANTE ó RUBROS SIMILARES no menor a 3 años, supervisando un grupo de restaurantes a cargo.
Formación superior en administración, administración de Restaurantes, ingeniería industrial, hotelería y turismo ó afines.
Experiencia en Gestión y dirección integral de negocios de restauración control de costos, compras, proveedores etc.
Conocimientos en gastronomía.
Capacidad de liderazgo.
Manejo de informática a nivel intermedio.
Funciones Principales
Velar por que los restaurantes brinden a nuestros clientes los mejores estándares de calidad y servicio.
Velar por el cumplimiento de KPIs y elaborar planes de acción según las oportunidades de mejora identificadas.
Llevar el registro y control administrativo del presupuesto asignado para los restaurantes a cargo.
Llevar el control de los bienes y materiales del los restaurantes a cargo.
Definir y planificar procesos de servicio.
Conseguir y mantener un equipo formado, motivado y orientado a la satisfacción del cliente.
Dirigir, coordinar, supervisar y controlar que las tareas y pautas marcadas sean cumplidas por el equipo.




Gestionar procesos de aprovisionamiento y logística.
Gestión directa de la atención al cliente.
Gestionar los costes asociados tanto de recursos humanos como de materias primas optimizándolos.
Beneficios
Ingreso a planilla.
Refrigerio.
SCTR.
Seguro Vida Ley.
Descuentos Corporativos.
Línea de Carrera.
Como Supervisor de Restaurante, serás responsable de liderar y supervisar a nuestros equipos, así como del personal a cargo en cada restaurante asignado. Serás el enlace principal entre la gerencia y el personal de cada restaurante, asegurando que se sigan los estándares de calidad y que se brinde un excelente servicio al cliente.
Si cumples con estas habilidades y condiciones, queremos conocerte Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y gratificante, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo apasionado por brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes.
No dudes en enviar tu currículum. Esperamos con ansias poder trabajar contigo y hacer crecer nuestro restaurante juntos. Aplica ahora
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Supervisor de Operaciones de Restaurantes para el sector de Hosteleria Turismo de Lima. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

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📌 Supervisor de Operaciones de Restaurantes Con Experiencia (Lima)
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📍 Lima