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Buscamos un Maestro Pasteleroa que lidere el desarrollo técnico de nuestra producción, asegurando calidad, estandarización y evolución constante de nuestros productos.
FUNCIONES PRINCIPALES
Desarrollo y estandarización de recetas tortas, postres, cremas, rellenos
Supervisión de calidad en producción diaria
Capacitación del equipo de cocina
Optimización de procesos tiempos, mermas, rendimiento
Realizar la produccion.
Desarrollo de nuevos productos línea Classy
Implementación de fichas técnicas y control de porciones
Soporte técnico en el uso de insumos especialmente cremas chantilly
PERFIL IDEAL
Experiencia como maestro pastelero o jefe de producción
Conocimiento sólido en pastelería moderna y producción
Manejo de cremas, mousses, tortas, decoración




Capacidad de liderar y capacitar equipo
Enfoque en calidad, orden y eficiencia
Mentalidad de mejora continua
COMPETENCIAS PRINCIPAL
Liderazgo
Organización
Estándar de calidad alto
Capacidad de enseñar
Enfoque en resultados
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Mastro pastelero a para el sector de Produccion Operarios Manufactura en la empresa CLASSY BAKERY S.A.C. de Ate. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

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📌 Mastro pastelero a Classy Bakery SAC (Ate)
🏢 CLASSY BAKERY
📍 Ate